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Mukyu Tenon Kimoto Junmai Daiginjo Saké - 無窮天穏 生酛純米大吟醸 齋香 Daina puis la douceur de l’umami 限られたヴィンテージのみリリースされるブランドブランの最高峰 鮮やかなゴールドに非常にきめ細かな泡 レモンピールとベルガモットの深みのある複雑な香り ミネラルとスパイスの味わいとともにいつまでも余韻が漂う

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Press notes
Description

Mukyu Tenon Kimoto Junmai Daiginjo Saké 無窮天穏 生酛純米大吟醸 齋香 Daina puis la douceur de l’umami 限られたヴィンテージのみリリースされるブランドブランの最高峰 鮮やかなゴールドに非常にきめ細かな泡 レモンピールとベルガモットの深みのある複雑な香り ミネラルとスパイスの味わいとともにいつまでも余韻が漂う puis la douceur de l’umami et l’acidité apparaissent en fin de bouche Ce saké exceptionnel 穏やかでほのかな吟醸の香り、クリーンな酸味とふくよかな甘味、わずかな苦味がアクセントになっています。綺麗さと端正で密な麹と米の旨味、輪郭のある酸とまろやかな酸が両方感じられます。 Une gamme artisanale "Mukyu Tenon" du brasseur "Itakura" fondé en 1871 à Izumo

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